reklam
reklam

SON DAKİKA

Ege7Gün Aydın, İzmir ve Ege'den Son Dakika Haberleri
reklam

Soğukkuyu Pastanesi Süleyman Usta

Soğukkuyu Pastanesi Süleyman Usta
Bu haber 07 Ekim 2020 - 19:12 'de eklendi ve kez görüntülendi.

Adı soğuk ama kendisi sıcak olan Soğukkuyu Pastanesinin sahibi Süleyman Ustayla birlikteyiz… Şunun oğlu veya bunun torunu olmak, elinde bir marifeti olmayan insana hiçbir fayda sağlamaz. Çünkü atalarının hâiz oldukları ilim ve irfana sahip olma şerefi, babadan oğula mîras kalacak şey değildir. Bazı insanlar, böyledir. Onun işi gücü ceddi ile övünmek, sırtını, baba mirası yiyen çocuklar gibi sözlerini ve kelamını da sürekli oraya dayandırmaktır. Kendinden hiçbir fayda hasıl olmaz. Üstelik yaptığı şey de söylediğine uymaz. Uyduğunu söyler; söylediğine uymaz.

Bugünkü konuğumuz marifetli mi marifetli birisi; Pastacı Süleyman Usta, Aydın’ın pasta ve unlu mamuller konusunda ustalığıyla bilinen ve Soğukkuyu Cuma Mahallesi’nde bulunan Soğukkuyu Pastanesi’nin ustası ve sahibi Süleyman İpçi, Süleyman Usta çook uzun yıllardan beri bu mahallede, inek çobanlığından pastacı olmuş ve bununla gurur  duyuyor.

Süleyman Usta ile biraz sohbet ediyoruz ve kendisinden şu cümleleri duyuyoruz: 1965’te Aydın Dalama köyünde dünyaya geldim, inek çobanlığından pastacı oldum çıktım, 1977 senesinde Orta Mahalle’ye lokumcu olarak geldim, 83’e kadar çalıştım, çıraklık yaptım, usta oldum, sonrasında Özlem Pastanesi’ne geçtik, 83’ten 85’e kadar burada çalıştım, 1988’de bu dükkanı açtım, 88’den beridir buradayım, 33 yıl oldu. Pasta, börek, çörek, yaş pasta, kuru pasta, baklava üretiyorum, 1 saat içinde 7 katlı düğün pastası yaparım, 1,5 saat içinde teslim ederim yerine. Haftada bir gün balığa gidiyorum, yarın balığa gideceğim mesela, 10 yıldır hobi olarak balıkçılık yapıyorum, ailece çalışıyoruz, yabancı yok burada, beğenmediğim ürünümü kesinlikle müşterime vermem, ben önce kendim test eder ondan sonra müşterime satarım. Fiyatlarımız da uygundur diğer arkadaşlara nazaran, işyeri kendimizin olduğu için, biraz daha uygun fiyata vermekteyiz, böyle devam ediyoruz. BU DÜKKAN SİZİN ürünlerimizi görmeniz ve tatmanız, sipariş vermeniz için sizleri bekliyoruz.

Soğukkuyu Pastanesi

Sipariş Tel:0256 213 53 91 – 0554 491 03 93

reklam
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
reklam
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
reklam
İLGİLİ HABERLER
SON DAKİKA