İnegöl Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede gıda güvenliğini artırmak amacıyla döner işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim çalışması başlattı.
Ekipler, tüm iş yerlerini tek tek gezerek hijyen, ruhsat, ürün sağlığı ve fiyat etiketi gibi kritik başlıkları ayrıntılı biçimde inceliyor.
Denetimlerin ilk etabında çok sayıda işletme kontrol edildi ve eksikliği tespit edilen yerlere hızlı müdahale yapıldı.

TÜM İŞLETMELERİN DENETLENMESİ PLANLANIYOR

Zabıta Müdürlüğü, hafta başından itibaren sahaya inerek özellikle gıda işletmelerinde standardın altına düşen hiçbir uygulamaya müsaade etmiyor.
Ekipler, şehir genelinde dönerci başta olmak üzere tüm işletmeler denetlenene kadar çalışmalarını sürdürecek.
Hedef, hem tüketiciyi korumak hem de sektörün kalitesini yükseltmek.

DENETİM KRİTERLERİ NELER?

Yapılan kontrollerde;
– işyeri açma ve çalışma ruhsatı,
– hijyen kuralları,
– güncel fiyat etiketi ve tarife uyumu,
– depolama koşulları,
– işyeri tertip ve düzeni,
– ruhsata uygun ürün satışı
titizlikle denetleniyor.
Özellikle döner üretimi ve satışı yapan işletmelerde hijyen standartlarına uymayanlara gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor.
Belediye yetkilileri, süreklilik arz eden bu tür uygulamaların kentte gıda kalitesini ciddi ölçüde artırdığını belirtiyor.

SORU – CEVAP: BU DENETİMLER NEDEN ÖNEMLİ?

Gıda denetimleri neden sıklaştırıldı?
Hijyen eksikliği ve sağlıksız depolama koşulları vatandaş sağlığını doğrudan tehdit ettiği için.

Sadece dönerciler mi denetleniyor?
Hayır, süreç tüm gıda işletmelerine yayılacak.

Uygunsuzluk tespit edilirse ne oluyor?
Ruhsat iptali dahil ağır idari yaptırımlar uygulanıyor.