Ticaret Bakanlığı, son dönemde artan şikayetlerin ardından kafe, restoran ve benzeri işletmelerde alınan zorunlu masa ve servis ücretlerine ilişkin kapsamlı bir düzenlemeye gitti. Yeni yönetmelik değişikliğiyle birlikte, işletmeler yalnızca müşterinin sipariş ettiği yiyecek ve içeceklerin bedelini talep edebilecek.

YENİ DÜZENLEME İLE ZORUNLULUK KALKTI
Yapılan değişiklik kapsamında, kimi işletmelerin kişi başı servis ücreti, masa kullanım bedeli veya benzeri adlar altında talep ettiği ekstra ödemeler tamamen yasaklandı. Bakanlık kaynakları, vatandaşlardan gelen yoğun şikayetlerin bu süreci hızlandırdığını belirtiyor. Yeni sistemle birlikte, yalnızca gönüllülük esasına dayanan bahşiş ve benzeri ödemeler yapılabilecek.

MENÜLERDE EK ÜCRET YER ALAMAYACAK
Yönetmelik değişikliğinin en kritik maddelerinden biri, tüketicilerin bilgilendirilmesi ve fiyat şeffaflığının artırılması oldu. Artık lokanta, restoran, kafe, pastane gibi tüm yiyecek-içecek işletmeleri; menülerinde masa ücreti, servis ücreti, kişi başı ücret gibi ek kalemlere yer veremeyecek.

Bu sayede hem tüketici yalnızca kendi tüketimi kadar ödeme yapacak, hem de işletmeler arası fiyat kıyaslaması daha net ve anlaşılır hale gelecek.

AMAÇ: TÜKETİCİNİN EKONOMİK HAKLARINI KORUMAK
Bakanlık, uygulamanın hem ekonomik şeffaflığın sağlanması hem de vatandaşların gereksiz ve habersiz mali değişimlerle karşılaşmaması için kritik bir adım olduğunu vurguluyor. Düzenleme, işletme maliyetlerinin tüketiciye zorunlu olarak yansıtılmasının önüne geçmeyi hedefliyor.