Las Vegas’ta Türk mutfağına görkemli tanıtım

HABER 05.08.2025 - 09:40, Güncelleme: 05.08.2025 - 19:30
 

Las Vegas’ta Türk mutfağına görkemli tanıtım

Ege İhracatçı Birlikleri’nin yürüttüğü Turkish Tastes projesi kapsamında Las Vegas’ta düzenlenen ACF National Convention’da Türk mutfağı ve Ege lezzetleri Amerikalı şeflerle buluştu. Türk ürünleri, doğal ve sağlıklı içerikleriyle tam not aldı.

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından yürütülen Turkish Tastes projesi, Amerika’nın en prestijli gastronomi etkinliklerinden biri olan ACF National Convention’da Türkiye’nin mutfak zenginliğini tüm ihtişamıyla tanıttı. EİB bünyesindeki 6 Gıda İhracatçı Birliği’nin ortak katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türk mutfağının eşsiz ürünlerini Amerikalı şeflere sundu. ŞEFLERE İLHAM VEREN SUNUMLAR Dünyaca ünlü şefler Tom Macrina ve Reimond Pitz’in öncülüğünde düzenlenen seminere katılan 85 seçkin şef, Türk mutfağının otantik ve sağlıklı lezzetlerini yakından tanıma fırsatı buldu. Sunumlarda; Sürdürülebilir levrek üretim teknikleri, Kuru incir ve organik kayısının geleneksel güneşte kurutma yöntemleri, Zeytin ve zeytinyağı çeşitliliği, Kuru domates, labne, bulgur, Anadolu baharatları gibi ürünler detaylı şekilde tanıtıldı. 600 ŞEFLE CANLI DEMO GÖSTERİSİ Etkinliğin en çok ilgi çeken bölümü ise ünlü şefler Tom Macrina, Reimond Pitz ve Chrissy Jensen’in 600 şefe yönelik gerçekleştirdiği canlı mutfak gösterisi oldu. Gösteride fındık soslu Türk somonu, kuru domates ve zeytin soslu levrek, antep fıstıklı çikolatalı kek, fındıklı incirli kurabiye ve kayısı-incir soslu granola bar gibi tarifler uygulamalı olarak anlatıldı. TÜRK MUTFAĞINA HAYRAN KALDILAR İki gün süren fuar boyunca Türk ürünleri katılımcılara sunuldu. Açılış resepsiyonunda ise bulgur salatası, peynirli ve zeytinli pide, incirli-antep fıstıklı puding gibi özel lezzetler damaklarda iz bıraktı. ABD’li şefler, Türk ürünlerinin doğallığı, aromatik çeşitliliği ve yaratıcı kullanım potansiyeli karşısında hayranlıklarını dile getirdi. SAĞLIKLI BESLENME TRENDİNE UYGUN Katılımcılar, Türk mutfağının Akdeniz diyetine katkı sağlayan sağlıklı içerikleri ile ABD’de giderek büyüyen “sağlıklı beslenme” trendi için büyük fırsatlar sunduğunu vurguladı. Başkan Bedri Girit, “Bu tanıtım, Türk ürünlerinin sadece lezzetiyle değil, kalite ve üretim süreciyle de dünyada öne çıkmasını sağlıyor” dedi.
Ege İhracatçı Birlikleri’nin yürüttüğü Turkish Tastes projesi kapsamında Las Vegas’ta düzenlenen ACF National Convention’da Türk mutfağı ve Ege lezzetleri Amerikalı şeflerle buluştu. Türk ürünleri, doğal ve sağlıklı içerikleriyle tam not aldı.

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından yürütülen Turkish Tastes projesi, Amerika’nın en prestijli gastronomi etkinliklerinden biri olan ACF National Convention’da Türkiye’nin mutfak zenginliğini tüm ihtişamıyla tanıttı. EİB bünyesindeki 6 Gıda İhracatçı Birliği’nin ortak katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türk mutfağının eşsiz ürünlerini Amerikalı şeflere sundu.

ŞEFLERE İLHAM VEREN SUNUMLAR
Dünyaca ünlü şefler Tom Macrina ve Reimond Pitz’in öncülüğünde düzenlenen seminere katılan 85 seçkin şef, Türk mutfağının otantik ve sağlıklı lezzetlerini yakından tanıma fırsatı buldu. Sunumlarda;

  • Sürdürülebilir levrek üretim teknikleri,

  • Kuru incir ve organik kayısının geleneksel güneşte kurutma yöntemleri,

  • Zeytin ve zeytinyağı çeşitliliği,

  • Kuru domates, labne, bulgur, Anadolu baharatları

gibi ürünler detaylı şekilde tanıtıldı.

600 ŞEFLE CANLI DEMO GÖSTERİSİ
Etkinliğin en çok ilgi çeken bölümü ise ünlü şefler Tom Macrina, Reimond Pitz ve Chrissy Jensen’in 600 şefe yönelik gerçekleştirdiği canlı mutfak gösterisi oldu. Gösteride fındık soslu Türk somonu, kuru domates ve zeytin soslu levrek, antep fıstıklı çikolatalı kek, fındıklı incirli kurabiye ve kayısı-incir soslu granola bar gibi tarifler uygulamalı olarak anlatıldı.

TÜRK MUTFAĞINA HAYRAN KALDILAR
İki gün süren fuar boyunca Türk ürünleri katılımcılara sunuldu. Açılış resepsiyonunda ise bulgur salatası, peynirli ve zeytinli pide, incirli-antep fıstıklı puding gibi özel lezzetler damaklarda iz bıraktı. ABD’li şefler, Türk ürünlerinin doğallığı, aromatik çeşitliliği ve yaratıcı kullanım potansiyeli karşısında hayranlıklarını dile getirdi.

SAĞLIKLI BESLENME TRENDİNE UYGUN
Katılımcılar, Türk mutfağının Akdeniz diyetine katkı sağlayan sağlıklı içerikleri ile ABD’de giderek büyüyen “sağlıklı beslenme” trendi için büyük fırsatlar sunduğunu vurguladı. Başkan Bedri Girit, “Bu tanıtım, Türk ürünlerinin sadece lezzetiyle değil, kalite ve üretim süreciyle de dünyada öne çıkmasını sağlıyor” dedi.

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve ege7gun.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.