Manisa’da bozulmuş 4 milyon TL’lik kokoreç ele geçirildi

Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı denetim ekipleri, Manisa’da gerçekleştirdikleri gıda denetimlerinde halk sağlığını tehdit eden ciddi bir uygunsuzluğu ortaya çıkardı. Yapılan kontrollerde, gerekli onayları bulunmadan faaliyet yürüttüğü tespit edilen bir işletmede yaklaşık 4 milyon TL değerinde bozulmuş kokoreç ele geçirildi. Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, tüketilmesi halinde ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği belirlenen ürünlerin tamamının denetim ekiplerince imha edildiği bildirildi. Söz konusu işletme hakkında ise hem suç duyurusunda bulunulduğu hem de idari yaptırımların uygulandığı açıklandı. Denetimlerin, gıda güvenliğinin sağlanması ve vatandaşların sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi amacıyla aralıksız sürdürüldüğü vurgulandı. Yetkililer, özellikle et ve sakatat ürünlerinde soğuk zincir, hijyen ve izlenebilirlik kurallarına uyulmasının hayati önem taşıdığına dikkat çekti. TAVİZSİZ DENETİM VURGUSU Tarım ve Orman Bakanlığı açıklamasında, halk sağlığını riske atacak hiçbir uygulamaya tolerans gösterilmeyeceği vurgulandı. Gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin mevzuata uygun faaliyet göstermesinin zorunlu olduğu belirtilirken, denetimlerin artarak devam edeceği ifade edildi. Bakanlık yetkilileri, vatandaşlara da çağrıda bulunarak şüpheli gıda ürünleriyle karşılaşılması halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ihbarda bulunulmasını istedi. NE OLMUŞTU? Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Türkiye genelinde düzenli ve ani gıda denetimleri gerçekleştiriyor. Özellikle et, sakatat ve hazır gıda ürünleri, yüksek riskli gruplar arasında yer alıyor. SORU – CEVAP Ele geçirilen ürünler neden imha edildi? Bozulmuş olmaları ve halk sağlığı açısından ciddi risk taşımaları nedeniyle. İşletmeye hangi yaptırımlar uygulandı? Suç duyurusu yapıldı ve idari para cezaları kesildi. Vatandaşlar ne yapmalı? Şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeli. İLGİLİ HABERLER Türkiye genelinde yapılan gıda denetimleri Alo 174 Gıda Hattı nedir, nasıl kullanılır Et ve sakatat ürünlerinde dikkat edilmesi gerekenler ANALİZ Anahtar kelimeler: Manisa gıda denetimi, bozulmuş kokoreç, Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği Haber türü: Sağlık / Kamu denetimi Arama niyeti: Bilgilendirici Google News avantajı: Net ilk paragraf, kısa cümleler, resmi kaynaklı açıklama