Memduh Büyükkılıç'tan KAYÜ'ye gastronomi teşekkürü

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa’yı makamında ağırladı. Ziyarette, üniversite tarafından düzenlenen 9’uncu Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi’ne verilen destekler nedeniyle Başkan Büyükkılıç’a teşekkür plaketi takdim edildi. KAYSERİ MUTFAĞININ YÜKSELEN PROFİLİ Rektör Karamustafa, Kayseri’nin gastronomi alanında yaptığı katkıların, şehri ulusal ve uluslararası alanda daha görünür kıldığını söyledi. Karamustafa, Başkan Büyükkılıç’ın kültürel miras ve mutfak değerlerine verdiği önem sayesinde Kayseri mutfağının dünya vitrinindeki yerini güçlendirdiğini vurguladı. “KAYSERİ, KOKUSUYLA VE TADIYLA DÜNYAYA AÇILIYOR” Ziyarette konuşan Başkan Büyükkılıç, Kayseri’nin tarihiyle, kokusuyla, tadıyla ve sofralarıyla sadece Türkiye’de değil, dünya çapında tanınan bir şehir olmaya devam ettiğini belirtti. Gastronomi kültürünün şehre turist çekmekle kalmadığını ifade eden Büyükkılıç, bu alandaki gelişimin yerel ekonomiye de güçlü katkılar sunduğunu dile getirdi. HİZMETLER ARTARAK SÜRECEK Başkan Büyükkılıç, gastronomi alanındaki tanıtım ve etkinliklere verilen desteğin devam edeceğini belirterek, Kayseri’nin sahip olduğu mutfak mirasının geleceğe taşınması için belediyenin çalışmalarını artırarak sürdüreceğini ifade etti.