Bakanlığın listesi güncellendi: Ünlü sucuklarda at ve eşek eti tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı laboratuvar sonuçlarıyla kesinleşen ürünlere ilişkin kamuoyu listesini güncelledi. Bakanlığın resmi Güvenilir Gıda platformunda yayımlanan listede, farklı illerdeki bazı işletmelerin et ürünlerinde mevzuata aykırı tespitler yer aldı. Bakanlık, laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşişi kesinleşen ürünlerin firma, marka, ürün ve parti/seri bilgilerinin kamuoyuna duyurulabildiğini belirtiyor. SUCUKLARDA DİKKAT ÇEKEN TESPİT Listede dikkat çeken işletmelerden biri Kırklareli’nin Lüleburgaz ilçesinde faaliyet gösteren Saffet Et Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi oldu. İşletmenin “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla piyasaya sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildiği bildirildi. Söz konusu tespit, farklı parti ve seri numaralarına sahip ürünlerde gerçekleştirilen kontroller kapsamında ortaya çıktı. SKANDAL SADECE SUCUKLA SINIRLI KALMADI Bakanlığın güncel listesinde farklı illerdeki bazı et ürünlerine ilişkin başka uygunsuzluklar da yer aldı. Mersin’in Akdeniz ilçesinde Saray Yemekçilik işletmesinin kıyma kavurması ile Gözde Tantuni işletmesinin pişmiş kırmızı et tantunisi ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi. Manisa’da ise Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında tek tırnaklı eti bulunduğu bildirildi. MERSİN’DE BİR ÜRÜNDE İLAÇ ETKEN MADDESİ ÇIKTI Güncellenen listede yalnızca et ürünleriyle ilgili tespitler bulunmadı. Mersin’in Toroslar ilçesinde faaliyet gösteren Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” adlı üründe ise sağlığı tehdit eden ilaç etken maddesi tespit edildiği bildirildi. BAKANLIKTAN DENETİM MESAJI Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin sürdüğünü ve taklit-tağşişi kesinleşen ürünlerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edildiğini belirtiyor. Vatandaşlar, güncel taklit ve tağşiş listelerine Bakanlığın Güvenilir Gıda platformundan erişebiliyor. Bakanlığın ayrıca gıda işletmelerinin denetim bilgilerine ve kamuoyu duyurularına erişim sağlayan mobil uygulaması bulunuyor. Mevzuata aykırılığı tespit edilen ürün ve işletmeler hakkında idari işlemler uygulanabildiği gibi, gerekli durumlarda adli süreçlerin de işletilebildiği Bakanlığın açıklamalarında belirtiliyor.