Hijyenik ve sağlıklı gıda sofralara ulaşıyor

Başkan Yetişkin’in “insan odaklı belediyecilik” anlayışının en güçlü örneklerinden biri olan fabrika, kadınların üretimdeki gücünü modern teknolojiyle buluşturuyor. Tesiste enginar çeşitlerinden kuru sebzelere, karakılçık buğdayından erişteye, kestane şekerinden nar ekşisine kadar çok sayıda ürün üretiliyor. Ürünler, Efe Bakkallar ve efelerpazari.com üzerinden vatandaşlara ulaştırılıyor. Böylece hem üretici kazanıyor hem de halk ekonomik ve sağlıklı gıdaya kolay erişiyor. KIŞ HAZIRLIKLARI TÜM HIZIYLA SÜRÜYOR Sonbaharın gelmesiyle birlikte özellikle kurutulmuş ürünlere olan talep artış gösterdi. Efeler Belediyesi Tarımsal Ürün Fabrikası, bu dönemde çeşitliliği artırarak sofralara katkı sağlıyor. KAPALI KURUTMA KABİNLERİYLE HİJYENİK ÜRETİM Fabrikada üretilen kurutulmuş biberler, hijyen ve kalite standartlarıyla örnek oluşturuyor. Tarladan alınan biberler temizlenip dilimlendikten sonra kapalı kurutma kabinlerinde işleniyor. Bu yöntem sayesinde ürünler dış etkenlerden korunuyor, besin değeri ve aroması korunarak uzun süre saklanabiliyor. Enerji verimliliği sağlayan sistemle üretilen kurutulmuş biberler, vatandaşların sofralarına güvenle ulaşıyor. YETİŞKİN: “KALİTELİ VE SAĞLIKLI ÜRETİMİ ÖNEMSİYORUZ” Başkan Anıl Yetişkin, fabrikanın hem üretime hem de istihdama katkı sağladığını belirterek, “Kadın emeğini destekliyor, modern teknolojiyle güvenilir üretim yapıyoruz. Vatandaşlarımızın kaliteli ve sağlıklı gıdaya erişimi için çalışmalarımız artarak devam edecek” dedi.