İstanbul’da Gıda Skandalı: Binlerce Ürünün Tarihleri Asetonla Değiştirilmiş!

İSTANBUL (İGFA) – İstanbul’un Kağıthane ilçesinde gerçekleştirilen gıda denetiminde, tüketicilerin sağlığını tehlikeye atabilecek bir uygulama ortaya çıkarıldı. CİMER üzerinden yapılan ihbarı değerlendiren Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, bir işletmede denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, aseton ve ısıtıcı kullanılarak gıda ürünlerinin tavsiye edilen tüketim tarihlerinin (TETT) değiştirildiği belirlendi. İşletmede bulunan binlerce uygunsuz ürüne el konularak tamamı imha edildi. ETİKET TARİHLERİ SİLİNİP YENİDEN DÜZENLENMİŞ Ekiplerin incelemelerinde ketçap, mayonez, fındık kreması ve benzeri ürünlerin etiketlerindeki tarih bilgilerinin silindiği ve yeniden düzenlendiği tespit edildi. Ürünlerin bir bölümünün bozulduğu, ayrıca uygun olmayan koşullarda depolandığı belirlendi. Gıda güvenilirliği açısından risk oluşturduğu değerlendirilen ürünlerin tamamı imha edildi. İŞLETME MÜHÜRLENEREK FAALİYETTEN MEN EDİLDİ Denetimlerde işletmenin asgari hijyen şartlarını taşımadığı da ortaya çıktı. Bunun üzerine işletme, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında mühürlenerek faaliyetten men edildi. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, gıda güvenilirliğini tehlikeye atan uygulamalara karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi. NE OLMUŞTU? Kağıthane’de bir işletmeye ilişkin CİMER üzerinden yapılan ihbar üzerine gıda kontrol ekipleri harekete geçti. Denetimde, aseton ve ısıtıcılarla ürünlerin tavsiye edilen tüketim tarihlerinin değiştirildiği belirlendi. Binlerce ürün imha edilirken işletme mühürlendi. SORU – CEVAP Olay nerede ortaya çıkarıldı? İstanbul’un Kağıthane ilçesinde bir gıda işletmesinde. Hangi ürünlerde tarih değişikliği tespit edildi? Ketçap, mayonez, fındık kreması ve benzeri ürünlerde. İşletmeye ne işlem yapıldı? 5996 sayılı Kanun kapsamında mühürlenerek faaliyetten men edildi. Ele geçirilen ürünlerin tamamı imha edildi. İLGİLİ HABERLER Tarım ve Orman Bakanlığından Gıda Denetimlerine Sıkı Takip Marketlerdeki Gıda Etiketlerinde Nelere Dikkat Edilmeli? Gıda Güvenilirliği İçin İşletmelere Denetimler Sürüyor SEO UYUMLU MİNİ ANALİZ Anahtar kelimeler: İstanbul gıda skandalı, Kağıthane gıda denetimi, tarihi değiştirilmiş ürünler, asetonla tarih silme, gıda güvenliği, CİMER ihbarı. “Kağıthane gıda denetimi” ve “tarihi değiştirilmiş ürünler” ifadeleri haberin temel arama odağını oluşturuyor. Aseton kullanılarak tarihlerin değiştirilmesi ayrıntısı başlıkta merak unsuru olarak öne çıkarıldı.