Özbek pilavı ve un helvası yarıştı, izleyiciler mest oldu

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, hafta sonu Kocaeli Kongre Merkezi’nde gerçekleştirdiği MARİFEST’25 etkinlikleri kapsamında renkli bir organizasyona daha imza attı. KO-MEK’in farklı ilçelerden gelen kursiyerleri “Marifetli Ellerle Yemek Yarışması”nda karşı karşıya geldi. 60 KO-MEK kursiyerinin katıldığı yarışmada, hem “ana yemek” hem de “tatlı” kategorilerinde hünerler sergilendi. Ön elemeler sonucunda finale kalan 10 yarışmacı, finalde tüm becerilerini jüriye sunmak için yeniden mutfağa girdi. UN HELVASI VE ÖZBEK PİLAVI JÜRİYİ BÜYÜLEDİ Tatlı kategorisinde geleneksel bir tat olan un helvası ile yarışmacılar kıyasıya yarışırken, ana yemek bölümünde damakta iz bırakan Özbek pilavı tarifleri öne çıktı. Tat, sunum, hijyen ve özgünlük kriterleri üzerinden yapılan değerlendirmeler sonucunda dereceye giren kursiyerler ödüllerini aldı. ALANINDA UZMAN JÜRİ, ÜNLÜ SUNUCU Yarışmanın sunuculuğunu Nur Onur üstlenirken, jüri koltuğunda Şef Naif Bağı, Dr. Esat Özata, Batuhan Demir ve Aydın Demir gibi isimler yer aldı. KO-MEK eğitmenleri de süreçte teknik destek sundu. Ödül törenine Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Murat Yavuz ve Yaygın Eğitim Şube Müdürü Lokman Ceyhan katılarak kazananlara ödüllerini takdim etti. YARIŞMA SADECE YARIŞMA DEĞİL, BİR ÖĞRENME SÜRECİYDİ Yemek yarışması, yalnızca lezzetlerin kıyasıya rekabet ettiği bir sahne değil; aynı zamanda KO-MEK kursiyerlerinin öğrendiklerini sergilediği ve kültürel değerlerini paylaşma fırsatı bulduğu bir eğitim platformu oldu. KO-MEK’TEN DESTEK, KURSİYERDEN MARİFET Yarışmada emeği geçen eğitmenler ve KO-MEK’in sunduğu destek, kursiyerlerin hem kişisel hem de mesleki gelişiminde önemli bir rol oynadı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin hayat boyu öğrenmeye verdiği katkı, MARİFEST aracılığıyla bir kez daha gözler önüne serildi.