Torbalı’da Kuru Domates Hasadı Başladı! İzmir Büyükşehir’den Destek

İZMİR – İzmir Büyükşehir Belediyesi ekipleri, Torbalı’nın önemli tarımsal ürünlerinden olan coğrafi işaretli kuru domatesin hasat ve kurutma çalışmalarını yerinde inceledi. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, Pamukyazı Mahallesi’ndeki domates tarlalarını ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi. Hasadın ardından kurutma alanlarını da inceleyen ekipler, üretim maliyetlerinin azaltılması ve ürünün daha yüksek katma değerle değerlendirilmesi konusunda üreticilerin görüşlerini aldı. MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİ DE ZİYARET EDİLDİ Hasat döneminde farklı illerden Torbalı’ya gelen mevsimlik tarım işçileri de unutulmadı. Belediye ekipleri, sıcak hava altında çalışan işçilere ikramda bulunurken çalışma ve yaşam koşulları hakkında bilgi aldı. İşçilerin talepleri ve beklentileri de dinlendi. 13 KİLO DOMATESTEN 1 KİLO KURU DOMATES ÇIKIYOR Torbalı’da hasat edilen domatesler dilimlenip tuzlandıktan sonra yaklaşık 7 gün boyunca güneşte kurutuluyor. Kurutma işlemiyle birlikte yaklaşık 13 kilogram yaş domatesten 1 kilogram kuru domates elde ediliyor. Ürünün kalitesinin korunmasında kurutma sürecinin önemli rol oynadığı belirtiliyor. 90’DAN FAZLA ÜLKEYE İHRAÇ EDİLİYOR Torbalı’da üretilen kuru domatesler, Türkiye’nin önemli tarımsal ihracat ürünleri arasında yer alıyor. Torbalı kuru domatesinin, Amerika Birleşik Devletleri ve İtalya'nın da aralarında bulunduğu 90'dan fazla ülkeye ihraç edildiği bildirildi. İZMİR’DE SANAYİ DOMATESİNİN MERKEZİ TORBALI 2025 verilerine göre İzmir’de toplam 918 bin 829 ton sanayi domatesi üretildi. Torbalı ise 370 bin 887 tonluk üretimle, İzmir’deki toplam sanayi domatesi üretiminin yüzde 40,3’ünü karşılayarak ilk sırada yer aldı. COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENDİ Torbalı kuru domatesi, üretim kalitesi ve geleneksel üretim yöntemleriyle 2022 yılında coğrafi işaretle tescillendi. Üreticilerin emeğiyle sofralara ulaşan ürün, hem iç piyasada hem de ihracatta İzmir tarımının öne çıkan ürünleri arasında bulunuyor. İLGİLİ HABERLER Torbalı’da tarımsal üretim İzmir’de tarım ve üretici destekleri İzmir’in coğrafi işaretli ürünleri Torbalı’da kuru domates üretimi SEO UYUMLU MİNİ ANALİZ Bu haber; Torbalı kuru domatesi, İzmir kuru domates, kuru domates hasadı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Torbalı tarımı, Pamukyazı, coğrafi işaretli ürünler anahtar kelimeleri üzerine optimize edilmiştir. Haberde üretim, kurutma süreci, ihracat ve Torbalı’nın İzmir sanayi domatesindeki payı öne çıkarılmıştır.