Günümüzde sosyal medya, gıda ve beslenme konusunda bilgiye ulaşmanın en hızlı yollarından biri haline gelmiştir. Birçok konuda olduğu gibi gıda ve beslenme ile ilgilide sosyal medyada çok fazla paylaşım yapılmaktadır. Bilimsel temele dayanmayan paylaşımlar, yanlış yorumlanan araştırmalar ve en önemlisi de gıda alanında uzman olmayan akademisyenlerin ticari amaç güderek yaptığı açıklamalar tüketicilerin doğru karar vermesini zorlaştırmaktadır. GIDA TOPLUM SAĞLIĞINI DOĞRUDAN ETKİLEYEN BİR KONUDUR İHMALE GELMEZ. Gıda toplum sağlığını etkileyen kritik bir konudur. Besinler sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Ancak hiçbir besin sosyal medyada bilinçsizce yapılan paylaşımlarda anlatıldığı gibi mucizevi bir tedavi yöntemi değildir. Bu nedenle sosyal medyada gıda ile ilgili paylaşılan bilgilerin kaynağını mutlaka  araştırmalı, akademik çalışmaları ve resmi kurumların açıklamalarını dikkate almalıyız. Yanlış bilgilerle tüketeceğimiz besinin bizi ölüme götürecek kadar ciddi sorunlara neden olacağını unutmamalıyız. Unutulmamalıyız ki gıda şakaya gelmez. Bir paylaşım binlerce kişiye ulaşabilir, yanlış bilgiler insanları hatalı seçimler yapmaya itebilir. Bu nedenle gıda ile ilgili her bilginin doğruluğunu sorgulamak hem bireysel hem de toplumsal sağlık açısından önemlidir. ALTERNATİF TIPTA KULLANILAN BESİNLERLE İLE İLİGİ YORUMLARA BİLİNÇLİ YAKLAŞMALIYIZ  Alternatif tıp uygulamalarında bazı besinler ve bitkisel ürünler, çeşitli hastalıkların tedavisinde sıkça önerilmektedir. Sosyal medya, internet siteleri ve kulaktan dolma bilgilerle yayılan önerilerin birçoğunun bilimsellikle alakası olmamaktadır. İnsanlar yanlış yönlendirilmekte ve toplumda bilgi kirliliğine neden olmaktadır. Özellikle sınırlı sayıda kişi üzerinden elde edilen sonuçlar herkes için geçerliymiş gibi değerlendirilerek toplumu yanıltıcı bilgiler yayılmaktadır. İNSAN SAĞLIĞI TİCARİ AMAÇLARA ALET OLACAK KADAR UCUZ DEĞİL Ticari amaçlı tanıtımlar, bilimsellikten uzak yorumlarla gıda uzmanı olmayan kişilerce; akademisyen, doktor gibi unvanları kullanılarak ticari amaçla yapılan tanıtımlar gıda ile ilgili sosyal medyada oldukça fazla bilgi kirliliğine neden olmaktadır. Uzmanlık alanı gıda olamayan kişilerin açıklamaları, özellikle ciddi hastalıkların besinler aracılığı ile tedavi edilebileceği yönündeki açıklamaları maalesef insanların tıbbı tedavilerini geciktirmelerine neden olmaktadır. GIDAYI GIDA MÜHENDİSLERİNDEN DİNLEYİN Gıda konusunda çok fazla yorum yapılabilir. Gıda hakkında konuşan çok kişi olabilir; ancak gıdayı bilimsel verilerle açıklayan kişiler GIDA MÜHENDİSLERİDİR. Çünkü gıda mühendisleri gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşmasına kadar ki tüm süreçleri hakkında eğitim almış uzman kişilerdir. Sosyal medyada dolaşan bilgi ve iddiaların bilimsel açıdan değerlendirilmesi, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi ve yanlış algıların önüne geçilmesi için gıdayı uzmanlık alanı gıda olmayan kişilerden değil gıda mühendislerinden dinleyin.